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而五段厨师中，实力顶尖者已然刀工大成，这是晋考六段的基本要求，之前说过，刀工大成的标志，是切出0.07厘米的豆腐丝。
李宇在夺段时，切出的豆腐丝在0.15厘米左右，就算给他一把顶级菜刀，也远谈不上‘大成’二字。
现在的这具身体，快速切丝只能稳定持续20多秒，一些凭手感的操作，也远不及重生之前，目前来说，李宇和五段中的顶尖大厨之间，还存在着一些差距的。
重生之后，他的状态虽然在渐渐恢复，但是进度并不快，单说刀工一项...咳咳，他上辈子可是单身了三十多年呢。
脑海中的菜谱，是他能站住脚的根本，李宇目前真正的优势，在于上辈子的烹制经验、以及对各种肉类的理解。
考虑到这方面的加持，他现在的段位，大约在五段中等浮动。
不过...李宇是谁？华夏最年轻的观海阁行政主厨！侯瑞轩老先生的嫡传弟子！连米国推特统领，骨科国女帝默克迩都称赞不已的——华夏厨王！
五段顶尖而已，来战吧！
反正输了也有一百万嘛....
做出决断后，李宇看向赵靖：“赵总，那这算是我们的第二次合作了吧。”
赵靖微微一愣，旋即反应了过来，满脸喜色的问道：“李老弟，你这是同意去帝都了？”
“没错，”李宇点点头，又指了指屋外：“我想把依依也带去，对了，还有件事想麻烦赵总...依依她爸得了尿毒症，需要换肾，但是现在他的序号比较靠后...所以想问问赵总，能不能在合法的前提下，优先安排一下依依爸爸的shen源？”
赵靖沉吟了一会，开口道：“这个我试试吧，医疗系统那边我不太熟...我得先去了解一下，才能给你回复，李老弟，还有什么需要老哥我帮忙的，你尽管开口。”
李宇道：“额...那我就一起说了吧，我打算开一家私房菜馆，您能不能帮我在JA区，找间合适的小区房？”
“JA区的小区房？”赵靖眨巴了几下眼睛，道：“你怎么跑那儿去了？记得上次你说过，你是住在古楼区的吧？再说了，小区房合适吗？”
赵靖说完，杨四段突然笑了起来，他看向赵靖说道：“小李师傅的心思我大概能猜到，古楼区是咱们东源的地界，小李师傅怕是担心您....”
赵靖瞪大了眼睛看向李宇：“李老弟，真是这个原因吗？”
李宇不好意思的挠了挠头，道：“赵大哥，树城厨师界的规矩我还是知道的，要是...”
“嗨——我还以为什么事儿呢，”赵靖大手一挥，打断了李宇的话：“冲你叫我的这句赵大哥，我都不能挡你的路，我想想....要不这样吧，保底的一百万继续有效，如果比试能赢，你也甭要其他东西了，我在三坊七巷有间阁楼，到时候直接送你了！”
