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林菁感觉心中有一万只deft奔腾而过，李宇的直播间人气，赫然显示着二十二万！
陈曦颜被林菁一吼，也注意到了直播间人气，在此之前，由于考虑到弹幕对观看效果的影响，她关闭了弹幕的选项。
谁能想到，一个只有300关注的小房间，人气竟然暴增到了二十二万？
她退出房间，来到了龙猫直播的主页面，在美食这一栏的分类中，“小雪儿呀”这个直播间，赫然排在第十二位！
排在李宇之前的，有两个五段大厨的私人直播，还有几个是常年人气极高的美食主播。
要知道现在的美食直播，在任何平台都是妥妥的第一分类，流量甚至比其他分类加起来都多！
‘小雪儿呀’这个直播间的排名，简直诡异，更为诡异的是.....陈曦颜竟然觉得这个人气没问题！
李宇此时在翻炒八宝食材，另一边的江三段，也正好在下锅油煎红鲟。
同样是开大火左手提锅柄，同样是右手持锅铲，但两个画面放在一起对比，所有人都会感觉到，李宇的动作流畅并且极具美感，好像人与灶台融为了一体，没有一丝一毫的违和感。
仿佛一位国画大师在泼墨作画，充满了随性而又唯美。
此时双方菜品还没有制作完成，评委也没有做出评分，但陈曦颜心中却有一种莫名的感觉：李宇会夺段成功！
这这可能吗？在李宇之前，华夏厨师界发生过八次夺段，申请夺段者七负一胜，唯一获胜的那位一段厨师，还是仅以1分的微弱优势险胜。
李宇这次夺段的难度，比那场不知要高了多少倍，江三段能作为厨师考核的总评，其厨工绝非一般三段能比的。
能有奇迹吗？陈曦颜抬头看向倒计时，还有53分钟。
灶台上，江三段已经完成了最后的收汁，棕色的汤汁飘出浓郁的香气，红鲟的鲟膏被油煎成了焦黄色，江三段将一些煎熟脱离的鲟体蛋白滤掉，轻轻的把煎好的鲟摆放在一个白瓷盘子上，鲟脚靠拢对齐，最后盖上鲟壳，鲟身旁围上西蓝花。
香煎红鲟，菜成！
江三段用眼角的余光瞥了眼李宇，李宇还在处理食材，接着他端起胖子，大步走向了评委席。
稳稳的把盘子放在桌上，江三段客气的朝几位评委笑了笑，做了个请的手势：“几位四段，请品鉴。”
胖乎乎的严四段先动筷了，三人中他所在的酒店规格最高，因此他的地位隐隐高于其他二人。
严四段用筷子挑开鲟壳，把白瓷盘拉近了一些：“没有锅尾的味道，收汁做的不错，不过这里...还有这里...处理的不够好。”
严四段指了指两处鲟脚，这两只鲟脚上都有一点点黑印，不仔细看根本发现不了。
其他两位四段也点点头，林四段说道：“这是油温和受热没控好的问题，而且这个枝节，好像也没处理干净吧？”
