第八章 会爆炸的可乐鸡翅 (第1/2页)

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因为可乐鸡翅需要的材料系统只提供鸡翅和冰糖，所以安仁赫还要早起跑到市里去买可乐，按照系统的尿性，鸡翅一盘八个，应该会提供八百个，安仁赫并不认为自己厨房的柜子或者是冰箱可以装得下八百个鸡翅，就算是中翅，也不可能。Ω』笔Δ趣Ω阁Ｗｗ『Ｗ．ΩｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ

大早上的市，就好比假期的景点，尤其是居民楼附近的市，安仁赫好不容易挤了进去，抬头看去，根本没有看到饮料或者说是可乐，只好随着人流慢慢往前走着，走到肉食区，安仁赫特意停下脚步，然后走到鸡翅那里，看了看放在冰柜里的鸡翅，市里的鸡翅就算是卖的人都弄不清楚是哪一天的，有可能是新鲜的，有可能是前几天的，总之有了冰柜这个东西，也不怕吃不成，毕竟年龄比安仁赫还大的僵尸肉都可以做成美味卖出去，几个月的鸡翅算什么，洗干净消个毒照样给你御膳的味道来。

摇了摇头，安仁赫还是走开了，虽然没见到系统给的鸡翅，但是联想到鱼香肉丝的里脊肉，鸡翅肯定也不会差。

在靠后的位置看到了可乐，安仁赫直接让销售员给自己拿了两箱大瓶的可乐，付了钱后，拥有麒麟臂的安仁赫直接扛了回去，路程也不算远，大概只有两百多米的样子。

喘着粗气把可乐放到厨房，安仁赫双手叉着腰，“系统，鸡翅呢？”

“宿主请打开冰柜。”

“握草，你不会把几百个鸡翅全部塞到我的冰柜里了吧，肉怎么办。”安仁赫连忙打开冰柜，现里面的格局已经不一样了，里面摆着两个黑色的盒子，看不出来是什么材质，一个上面写着里脊肉，一个写着鸡中翅。

安仁赫打来鸡翅的盒子，现里面只放着三只鸡翅，但是和市里那种都很小的鸡翅不一样，鸡翅的大小大概有成年男人三分二手掌大，上面也没有脂肪，白色的皮紧绷着，安仁赫洗了洗手，然后伸下去把鸡翅拿了出来，鸡翅不是冰冻起来的那种，很新鲜。

“因为鸡翅的大小，宿主只需要三个鸡翅的就可以了，本系统提供的鸡翅来自于……”

“闭嘴，我才不想听。”

吓退了系统，安仁赫把水壶里烧开的水倒入锅里，开了火，然后把鸡翅放到砧板上，用菜刀划了两刀非常细微的口子，然后拿出银针，轻轻穿过整个鸡翅，这样扎了几个口子后，等到水滚起来，安仁赫把鸡翅放进锅里。

准备好凉水，放到碗里，安仁赫用筷子把焯过水的鸡翅夹了起来，捞出过凉水后，擦干了鸡翅上的水，拿出一个盘子，安仁赫把鸡翅放到里面。

在锅里倒了油，烧热后把系统提供的冰糖放了进去，冰糖化开后，安仁赫把鸡翅放进锅里，均匀的包裹上糖后，放入了早就切好的姜葱开始翻炒，直到表面有些焦黄后，安仁赫才倒入料酒和生抽翻炒上色，系统越来越放松，想让安仁赫自己亲自感受到调味剂的用量，上完色后，安仁赫倒入大概三百毫升的可乐，把大火调到小火后，把可乐的盖子拧紧，不让里面的气体出来，大概五分钟后，汤汁变的粘稠，安仁赫放入了盐和鸡精，又煮了一分钟安仁赫才捞起来装盘。

看起来和红烧肉一个颜色的鸡翅，让安仁赫很没有胃口，“系统，不会是甜的吧？”

“请宿主自己品尝。”

安仁赫抽出了筷子，戳了戳鸡翅的皮，现不管用多大的力气都戳不破，轻轻嘟囔了一句，“不会没有煮熟吧。”

夹起鸡翅，安仁赫看到包裹在上面的汤汁并没有滴落下来，这才放心的大大的咬了一口，反正鸡翅大，也不用怕两口就没有了。

“什么啊…就是可乐…”

话音刚落，安仁赫就感受到一股温热的汤汁在自己的口中爆开，一股浓郁的鸡汤味，安仁赫突然紧闭上嘴巴，好好感受了一下嘴里的味道，然后继续大口大口的吃了起来，甚至拿出小刀，剔除了骨头后，一大口全部咬下去，包裹着鸡肉的汤汁和鲜咸适口的鸡汤混合在一起来，加上完美入味的鸡肉，安仁赫感觉这道菜完全可以剔除骨头作为一道菜来卖。

“宿主请收起你的小心思，如果没有鸡骨，在炖煮的时候，鸡肉就会失去紧绷的感觉，然后变成没有弹性的肉，鸡翅里特别的鸡汤其实是鸡骨中的骨髓，用针扎的洞穿过了软弱的骨头，让骨头里的骨髓流到小动力，这是原料的好处，并不是宿主的厨艺。”

安仁赫只能默默流泪，继续吃着自己那美味的鸡翅。

又把葱姜蒜之类的东西切好，还有鱼香肉丝的木耳冬笋胡萝卜切成丝后，安仁赫就打开了大门，时间刚好是十一点二十，收拾一下桌椅就可以等待顾客来了，还差三十一个客人，安仁赫相信一定能够在今晚完成这个任务，说不定这个中午就完成了。

把椅子摆好后，安仁赫就看到昨天来应聘的那个叫做裴珠泫的漂亮姑娘跑了进来，气喘吁吁的，看到了安仁赫后停下脚步微笑打了声招呼，“老板，您早。”

“早。”安仁赫挂起了微笑，然后目瞪口呆的看着她直直的冲向了厕所。