第五章 猪肉 (第1/2页)

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“雪儿想吃肉了，那咱们就买点。“李二郎原本不想花钱，但是看着女儿渴望的眼神也就点头答应了。

“就要这种的半斤就行。”李雪儿指着最便宜的白肉，李家没有钱就买最便宜的。

王兴旺利索的给切了半斤的白肉，李雪儿瞧见了案板头上的一大堆猪油，看样子是要丢弃的样子。王兴旺瞧见里李雪儿的眼神往案板头上看，“那些事猪油不还吃，不过煮菜放些也有肉味。不嫌弃就拿着吧，不用花钱的，这也是卖不出去的。”

王兴旺收了李二郎三文钱，半斤白肉，另外免费给了一堆油花花的猪油和几根猪骨头。

“这怎么好意思呢。”

虽然知道这猪油猪骨卖不着什么钱，但是王兴旺就这么白给，李二郎很是不好意思。

“这有什么，等你以后发达了常来我这买肉就是了。”

父女二人急急忙忙的往家里赶，在路上李雪儿坐在平板车上就开始考虑那些白肉和骨头怎样处理。

终于到家了，孙慧娘还在锅里热着饭菜等着，一回来就能吃饭了。李二郎将板车推到院子里，将身上的钱都交给孙慧娘。

李二郎草草的吃完饭，夫妻两个又回屋去说悄悄话了。将五百文钱数出来用绳子穿好，这是给李泽洋准备的束脩，去除这些，家里剩下的银钱也就几十文了。夫妻两个很是发愁，再也没有嫁妆可以换钱了，要是不赶紧想办法挣钱，过些日子家里就揭不开锅锅了。

夫妻两个人在院子里忙活开了，又在做竹简。李家没有什么收入来源，做竹简至少能挣点。李雪儿去挖了小蓝野菜又去后院的菜地拔了几颗青菜和葱。

李雪儿安静的将菜择干净又清洗干净，瞧着快到做晚饭的时间了，但是父母还在专心的做竹简，李雪儿决定晚饭自己来做。

李雪儿瞧着那堆白的的猪油，这个是肯定不好吃的，但是用来炼油确实极佳的。到时有了猪油每次炒菜可以放点。

随着加热，锅里的猪油在不断的融化缩小着体积，最后只剩下一点点了。李雪儿小心的垫着脚尖在柜子里拿出一个小坛子放在灶台边，踩着凳子将油一勺一勺的倒入坛子里面。现在油还是热的液体，等凉透之后就会凝固。猪油也不容易坏，能放很长时间。

将猪骨头洗干净放入锅里，加入清水，放上葱段，填上柴火开始煮。因为材料有限，也只能如此，能吃到肉在这个家也是很难得的。趁着这个时间，将野菜切碎放盆里，加一瓢麸皮面，加两小勺猪油再加少量的水搅匀。将这些勉强的握成拳头大小的野菜团子，放入蒸屉。正好下面是骨头汤上面是菜团子，一锅就熟了。

李雪儿又把青菜切了，还有几片白肉，准备一会炒个青菜。

李泽洋已经放学了，一路上忧心忡忡的，他渴望继续读书但是知道家里的条件不好，束脩一定让父母愁坏了。今天学堂的夫子已经说了，最晚明天交齐束脩，不然就可以离开了。李泽洋真的不知道明天的命运是怎样的。

李泽洋都走进院子，瞧着爹娘都在做竹简都没注意到自己。没有打扰，那一个个的竹简有可能是他的束脩。

吸了吸鼻子，闻到了很香的味道，好像有肉。循着味道，来到了厨房，李泽洋一进厨房就看见李雪儿在那忙活着。